事業紹介
SERVICE
飲食事業
株式会社T-LIFIXホールディングスの飲食事業は、「新潟にない」を形にすることで、
この街の食シーンに革命を起こしています。
私たちが目指すもの
株式会社T-LIFIXホールディングスの飲食事業は、従来の飲食店の概念を超えて、 お客様に「初めての体験」と「特別な時間」を提供することを核心としています。
新潟になかった本格的な味わいを導入し、地域に根ざしながらも全国レベルの品質を追求。 お客様の日常に新しい「特別」を創造し、シンプルでありながら印象に残る店舗体験を提供しています。
Grand FRITES（グランフリッツ）、七宝麻辣湯新潟店、とろけるハンバーグ福よし新潟新和店、越後拉麵しなのや、肉玉中華そば一（はじめ）、TonyBake新潟空港通り店～100日だけの○○～、6つの個性豊かなブランドそれぞれが独自のコンセプトを持ちながら、「新潟の新しいスタンダード」を創り上げています。
オープン時には大行列ができるほどの話題性でスタートし、その後も高いリピート率を維持するという実績が、私たちの取り組みの正しさを証明しています。
・Grand FRITES（グランフリッツ）
ベルギーの定番であるフリッツを主役にしたポテト専門店です。生のじゃがいもから仕込み、揚げたてで提供することで、外はサクッと中はホクホクの食感を楽しめます。さらに、豊富なディップソースからその日の気分で選べるのも魅力。
一人でも、誰かとでも、気づけば手に取ってしまう。日常に自然と溶け込むポテトの新しい楽しみ方を提案しています。
・TonyBake新潟空港通り店～
100日だけの○○～
“100日で終わる”をコンセプトに、期間限定で商品が切り替わる体験型スイーツブランドです。100日ごとに主役となる商材が変わり、その時にしか味わえない商品・空間・話題性を提供しています。「あとで行こう」が間に合わない、“今行く理由”をつくる業態として、限定性と体験価値を掛け合わせた新しいスタイルを展開。思わず誰かに話したくなる、“期間そのものを楽しむ店”を目指しています。
・七宝麻辣湯新潟店
本格中華の麻辣湯を新潟で味わえる専門店。 数十種類のスパイスと薬膳をブレンドした、奥深く香り高いスープが特徴です。辛さは10段階から選べるため、辛いものが苦手な方から激辛好きの方まで幅広く楽しめます。具材はショーケースからお好みのものを選ぶスタイルで、自由度も抜群。 自分だけの一杯がつくれる、新感覚の本格麻辣湯。ぜひ、あなたの“お気に入り”を見つけてみてくださ い。
・とろけるハンバーグ 福よし新潟新和店
口の中でとろける食感のハンバーグが自慢。 生でも食べられるほど新鮮な食材を使用し、厳選した国産牛黒毛和牛100％・つなぎ不使用で仕上げました。ライスには新潟県岩船産コシヒカリ一等米を使用。ハンバーグとの相性を追求した各種トッピングもご用意しています。落ち着いた雰囲気の店内は家族連れからビジネスマンまで幅広いお客様にご好評いただいております。
・越後拉麵しなのや
“奇をてらわず、ど真ん中”のラーメン。熱々でビタビタのスープに、どーんと盛られたチャーシュー、コリコリのメンマとプリッとした麺。そこにパラパラの炒飯や餃子を合わせて、1000円でしっかり腹一杯食べられる、そんな“ちょうどいい満足”を大切にしています。
映画の帰りや買い物のついでに、一人でも、ご家族でも、デートでもふらっと立ち寄れる。派手さはないけれど、ちゃんと美味い。気づけばまた来ている、そんな日常に寄り添うラーメン店です。
・肉玉中華そば一（はじめ）
「新潟一、ご飯が進むラーメン屋」をコンセプトに、ラーメンの上に香ばしく焼き上げた焼肉を豪快にのせた、これまでにない一杯をご提供。肉・卵・スープが織りなす新しい美味しさで、ラーメンの新たな楽しみ方を新潟から発信しています。
過去イベント出店実績
■ にいがた氷菓アイスの陣
■ にいがた肉の陣
■ niigataクリスマスマーケット
■ BANDAI GRAND MARCHE
■ 月刊にいがた50周年まつり
